Что накрыть на стол в год Козы 2015Перед началом празднования Нового года мы ходим в баню, после садимся за стол, открываем бутылочку шампанского и наполняем бокалы. После, под бой курантов, поздравляем друг друга с Новым годом. Но вопрос о том, что приготовить для новогоднего стола, начинает беспокоить нас уже за несколько недель до наступления праздника.

В наступающий 2015 год Козы необходимо подготовиться заранее и составить меню тех блюд, которые считаются традиционными: картофельного пюре, селедки под шубой, оливье и т.д. Любителям мяса рекомендовано в год Козы приготовить что-то из птицы: индюка, курицы или гуся. Можно сделать 2-3 вида бутербродов с красной икрой.

Традиционно должны присутствовать шпроты, из которых можно сделать бутерброды, копченая скумбрия, а также консервы из сардины. Обязательно присутствие российского сыра, порезанного тонкими кусочками, маринованных огурчиков, помидоров и грибов домашнего приготовления, которые являются отличной закуской к водке или коньяку.

Шампанские вина рекомендовано выбирать из крымских сортов, изготовленных в Новом свете. Они отличаются высоким качеством и доступной ценой.

Также советуем стол накрывать красивой скатертью, где есть изображение козы.